滇灘鎮多所學校開展2022年“食品安全宣傳周”活動

2022年“食品安全宣傳周”主題為“共創食安新發展 共享美好新生活”。為進一步加強校園食品安全監管，提高廣大師生食品安全意識，保障師生身體健康和飲食安全。騰沖市滇灘鎮各中、小學全面開展食品安全進校園宣傳教育，以寓教于樂的形式向學生科普食品安全知識，守護“舌尖上的安全”。

滇灘中學

9月15日至9月21日，滇灘中學不但利用LED顯示屏、黑板報、宣傳欄、溫馨提示、家長微信群等各種形式向學生及家長宣傳有關食品安全小知識及疾病預防知識，而且以“三個一”為載體，讓校園“食品安全宣傳周”活動開展得有速度、有力度。

一次主題培訓。學校開展了以“共創食安新發展 共享美好新生活”為主題的系列專題講座，帶領食堂工作人員，從工作要求、操作流程、衛生消毒等方面深入學習，強化從業人員的安全意識，提高從業人員的專業素養，為全校師生的飲食安全保駕護航。

一次主題講話。利用國旗下講話，教育學生要遠離垃圾食品，杜絕三無食品，不挑食，懂愛惜，讓全體師生進一步了解食品安全的重要性一次主題班會活動。各班級通過主題班會向學生宣傳膳食合理搭配知識以及不吃早餐和吃“垃圾食品”的危害，引導學生拒絕“三無”食品，改掉偏食、厭食等習慣。

山寨完小

山寨完小注重師生間的互動。國旗下的講話拉滿“食品安全宣傳周”的氛圍感；各班教師“敲黑板”“劃重點”以寓教于樂的形式向學生宣傳食品安全知識，并通過多種形式的互動環節調動學生積極性，“食品安全記心間”一張張手抄報和畫報上滿滿的安全“知識點”：不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品以及三無食品飲品(無產地、無生產日期、無保質期)；不吃過期變質的食物；與校園周邊“五毛食品”“宣戰”等等。

水城完小、左所完小、西營完小

在“食品安全宣傳周”活動中，滇灘鎮中心學校及相關站所組織開展了食堂專項檢查，特別是在水城完小、左所完小和西營完小，一些小學生也申請加入到檢查隊伍中。大家一起對學校食堂后廚、配餐區、食品貯存倉庫、用餐區等場所的環境衛生狀況進行檢查，同時查驗食品原材料采購索證索票和餐飲具消毒是否按時登記、是否按標準留樣、從業人員健康證明是否過期等，同時，對做好疫情常態化期間學校食品安全工作進行再次強調，要求學校落實食品安全主體責任，認真開展風險隱患自查，加強學校食品安全管理。

“民以食為天，食以安為先”，尤其是校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全,一直是社會各界廣泛關注的熱點。此次“食品安全宣傳周”系列活動的開展，既提高了師生的食品安全意識，形成了人人關注參與的良好氛圍，又進一步筑牢了學校食品安全防火墻。下一步，滇灘鎮將進一步提高政治站位，持續堅持問題導向，增強做好校園食品安全工作的責任感、緊迫感，繼續加強食品安全宣傳、督查力度，為學校師生的“舌尖安全”保駕護航！